サツマイモのけんぴを作ってみた。

サツマイモがいっぱいあったので、「サツマイモのけんぴ」を作ってみました。
なんか秋っぽい!

サツマイモのけんぴ

材料:
サツマイモ
砂糖

作り方:
細く切ったサツマイモに油を少々なじませ、砂糖をまぶす。
オーブン予熱200度で10分焼くだけ。

とっても簡単だったけど…
焼く時間がちょっと短かったようで、時々サツマイモ固かった!
もうちょっと焼いたほうが良かったみたい。もしくは、もっと細く切ったほうが良かったかも。

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